图片源头：San Pedro
智利的中间山谷为典型的地中海天气，夏日以及善多雨，罗酒夏日燥热干燥。酒神安第斯山风以及安定洋的萄酒海风同时吹向葡萄园，让葡萄干爽而不易孳生病毒。自圣贫瘠以及多岩石的佩德o葡山丘，以及丰硕的罗酒河流扩散组成为了多样性的土壤，昼夜重大的酒神温差给了葡萄树很好的妨碍情景，这样的萄酒做作条件让葡萄皮愈加丰硕，酿制出的葡萄酒的单宁以及香气加倍会集。1865年，Correa Albano 兄弟在这里建树了San Pedro圣佩特罗酒厂。经由快要150年的自动，圣佩特罗已经成为智利第二大葡萄酒进口商，第三大葡萄酒厂，也是智利产能最大的葡萄酒进口商（VSPT总体）酒厂中的中间品牌。
一、在智利，葡萄酒横蛮以及希腊、罗马神话有详尽的分割关连，这种分割关连使患上两者相互影响以及融会；而无关葡萄酒生涯的一些细节也因此深深印上了西方神话的烙印：葡萄酒被以为是酒神赐予人们的礼物，也是人类歉收的象征。每一年12月末，智利都要举行一次新酒节以贺喜歉收，即“酒神节”。
种种当地佳酿争奇斗艳，由智利最大酒庄之一的圣佩德罗酒庄推出的珍藏赤霞珠及卡梅尼在酒神节《葡萄酒行业协会》民间评推选动中一举夺魁，以其配合迷人的风韵及富含寓意的酒标妄想成为酒神节盛会的明星，也因此被应承运用“酒神”来命名——Memento酒神葡萄酒由此降生。
提及酒神，就必需要提到智利的圣佩德罗酒庄。圣佩德罗酒庄在智利已经有快要150年的酿酒历史。作为智利葡萄酒业已经的先驱者以及今世的立异者，圣佩德罗酒庄已经在智利建树起一个强盛的葡萄酒王国。经由多年自动的拓展，圣佩特罗已经实现为了周全的投资以及名目改善，大幅度削减破费量以及商业量。作为智利葡萄酒进口小户以及智利最紧张的酒庄之一，圣佩特罗旗下具备1865 Single Vineyard，Castillo de Molina，南35度以及GatoNegro、Memento等杰作品牌。这些品牌持久以来热销于全天下五大洲的近80多个市场。传承优异的葡萄酒酿造工艺，经由普遍的品牌组合以及多样化的产物线，圣佩特罗知足差距需要的破费者。近些年来，其销量不断削减，备受市场瞩目。
图片源头：San Pedro
二、圣佩德罗酒庄的主要葡萄园、酒庄以及酒窖均位于库里科山谷的Molina市。Molina位于国都圣地亚哥以南200公里。在那边，圣佩德罗具备南美最大的成片葡萄园之一，联缀1200公顷。之外，沿着中间山谷，圣佩德罗酒庄还具备逾越1500公顷的葡萄园。同时，在智利的一些其余山谷如：lqui，Aconcagua，Casablanca，Leyda，Maipo，Cachapoal，Colchagua，Maule以及Bio Bio谷圣佩德罗都有自己的葡萄园。
近多少年，圣佩德罗酒庄鼎力加大投资名目，接管各项改善措施来削减产量，扩展效益。 这些措施搜罗：接管新式酿酒措施，添置最新灌装置置装备部署，扩展藏酒容量以及种植妄想以及对于制酒历程的始终看重以及立异：在每一个级别都与新的酿酒师相助，关注智利新兴的凉爽天气葡萄产区。
圣佩德罗总酿酒师 马克•葡乐
图片源头：San Pedro
马克负责公司高端酒的酿造，如：Castillo de Molina，1865繁多葡萄园酒以及Cabo de Hornos。马克结业于Castillo de Chile大学的酿酒学业余，是一位认证农业工程师。其酿酒气焰斯文又不失展现力。他曾经任职于法国一些紧张的葡萄酒制作商如：波尔多的拉斐酒庄，勃艮第的威尔小夏布利，以及香槟区的凯歌酒庄，并由此取患了良多珍贵的酿酒履历。同时，他也在良多智利顶级酒庄负责紧张职务。如：Vina Errazui空加瓜谷的Casa Lapostolle以及Vina Manquehue。马克曾经退出酿造Domaine Rabat，Casal de Gorchs以及起泡酒。在退出圣佩德罗以前，马克曾经在Los Vascos负责了六年的总酿酒师以及破费司理。
TIPS：Memento是圣佩德罗酒厂的杰作品牌，其在中国的相助过错是宁波保税区优九国内商业有限公司。优九国内是一家业余处置杰作进口葡萄酒署理、批发为一体的收支口商业公司。公司自建树以来，引进了一系列来自天下各地的一线杰作葡萄酒。在优久国内的推广下，Memento 酒神葡萄酒一经推出便患上到了广漠破费者的招供以及招待。
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